Les Vignes

Domaine de 11 Ha, situé au nord-est de l'appellation VOUVRAY, sur les croupes arrondies des petites vallées, où les vendanges se déroulent toujours à la main.

Méthode Traditionnelle

Méthode traditionnelle de champagnisation.
Tous mes vins effervescents sont élaborés par mes soins.

Reserve

Mes différents millésimes murissent lentement dans le secret de nos caves en tuffeau.