Domaine de 11 Ha, situé au nord-est de l'appellation
VOUVRAY, sur les croupes arrondies des petites vallées, où les
vendanges se déroulent toujours à la main.
Méthode traditionnelle de champagnisation.
Tous mes vins effervescents sont élaborés par mes soins.
Mes différents millésimes murissent lentement dans le
secret de nos caves en tuffeau.